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j9集团的技术支持:“吃粽子,老北京,最爱北京稻香村的小枣粽子!五毒饼也是我家端午节必买的”,北京稻香村第三营业部里李女士这样说。据了解,5月8日,北京稻香村“五毒饼”已经全线上市。
五毒饼,是北方特有的节令食品,每年初夏时节正是毒物滋生活跃的时候,古人食用“五毒饼”祝愿消病强身,祈求健康,便有了“端午食五毒”的说法。
今年,老字号北京稻香村可爱爆棚,在继承传统“五毒饼”习俗的基础上,通过工艺创新,将蛇、蝎子、蜈蚣、壁虎、蛤蟆这五种动物的卡通形象印在饼面上,尤其是将它们开心、严肃、傲娇、呆萌以及惊讶的不同神情,极其生动的刻画出来了,在一块块点心上那憨态可掬的模样,尤为萌趣可爱。另外,根据时令特点以精选的椰皇芝士、翡翠松仁、香烤乳酪、黑金、榴莲入馅,不仅颜值高,味道也丰富,颇受消费者认可。
造型萌趣且口味丰富的五毒饼,一经亮相,便吸引来很多孩子和年轻人的好奇,满足眼福、口福的同时,也了解到很多传统知识,一些老顾客也表示:“今年的五毒饼点心,刷新了大家以往对五毒饼的印象,没想到可以做得这么可爱,都不舍得吃了。